پاورپوینت تحلیل و بررسی بوته گوجه فرنگی

پاورپوینت تحلیل و بررسی بوته گوجه فرنگی

توضیح کوتاه

پاورپوینت تحلیل و بررسی بوته گوجه فرنگی دارای 45 اسلاید با ظاهری زیبا ، متفاوت ، مفید، مختصر و قابل ویرایش می باشد.

توضیح کامل

فهرست مطالب : 


ویژگیهای فیزیکی 

ویژگی های شیمیایی 

ویژگی های میکروبی 

خطرات احتمالی فیزیکی 

خطرات احتمالی شیمیایی 

خطرات احتمالی میکروبی

محصول تولیدی طرح

کاربرد محصول

استاندارد های رب گوجه فرنگی

محصول تولیدی طرح

مطالعات مربوط به مواد اولیه مورد مصرف در کارخانه 

دستگاه ها 

سورت 

پالپر 

پرهیتر 

تفاله گیر 

مخزن ذخیره 

اواپراتور 

نمک زنی 

فیلر 

درب بند 

بسته بندی شرینگ 

میکروبیولوژِی 

فساد شیمیایی

فساد میکروبی 

باکتری های اسپورزا  اختیاری ترموفیل ها

بخشی از متن پاورپوینت :


ویژگیهای فیزیکی 

رنگ رب گوجه فرنگی باید رنگ گوجه فرنگی رسیده را داشته باشد و طعم باید دارای طعم مخصوص به خود بوده و عاری از هر گونه طعم سوختگی ، تلخی و یا هر گونه طعم خارجی باشد . مواد جامد محلول در آب کنسرو رب گوجه بعد از کم کردن نمک نباید از 35 % کمتر باشد.

ویژگی های شیمیایی 

مقدار نمک طعام در رب گوجه فرنگی ( برحسب درصد وزن کلر ور سدیم ) نباید از 3 گرم درصد تجاوز نماید 

ویژگی های میکروبی

میزان کپک در کنسرو رب گوجه فرنگی نباید بیش از 45 درصد نمونه های آزمایش شده مثبت باشد . 
علاوه بر ویژگی های فوق عوامل دیگری هستند که نبایستی در رب ظاهر شوند . در کنسرو رب گوجه فرنگی هیچ حشره ای ( تخم ، لارو ، شفیره ، قطعاتی از بدن حشره ) که با چشم غیر مسلح قابل تشخیص باشد نباید وجود داشته باشد . لکه های سیاه رنگ قابل رویت با چشم غیر مسلح در رب نیز ازعوامل ناپذیرفتنی هستند و کنسرو رب گوجه فرنگی بایستی عاری از شن و خاک و حتی المقدور عاری از دانه و پوست باشد.


قیمت : 18900 تومان


کلمات کلیدی


دانلود پاورپوینت تحلیل و بررسی بوته گوجه فرنگی

پاورپوینت بررسی بوته گوجه فرنگی

دانلود رایگان پاورپوینت بررسی بوته گوجه فرنگی

پاورپوینت رایگان بررسی بوته گوجه فرنگی

بوته گوجه فرنگی

پاورپوینت بوته گوجه فرنگی

تحلیل بوته گوجه فرنگی

تحقیق بوته گوجه فرنگی

گوجه فرنگی

دیدگاه خود را بنویسید !

متن دیدگاه:

کد امنیتی
تصویر امنیتی
اطلاعات بیشتر
قیمت :18900 تومان

پرداخت با کلیه کارت های بانکی امکانپذیر است.

تعداد صفحه 45
فرمت اصلی ppt
تعداد بازدید 15
حجم 2/1 مگابایت
دسته پاورپوینت مهندسی کشاورزی